أوضح نقيب أصحاب المؤسسات السياحية جان بيروتي للـLBCI أن القطاع المطعمي اعتمد جداول جديدة للكلفة وارتفعت الاسعار نسبيًا، لافتًا إلى أن أسعار تذاكر الطيران شهدت بدورها ارتفاعًا قبل أن يساهم دخول شركات جديدة في خلق منافسة خفّضت هذه الأسعار.
وأشار بيروتي إلى أن كلفة الطاقة تبقى التحدي الأكبر أمام المؤسسات السياحية، مؤكدًا أن كلفة الإقفال تفوق كلفة إعادة الفتح.